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如何（hé）清（qīng）潔廚具（jù）

發布日期： 2015/9/22 11:23:58 關鍵詞： 蘇州廚房設備,蘇州廚具,不（bú）鏽鋼製（zhì）品
信息（xī）摘要：
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　　筷筒和刀架要透氣
　　有些人把筷（kuài）子（zǐ）洗完後放（fàng）在櫥（chú）櫃裏，或放在不透氣的塑（sù）料筷筒裏，這些做法都（dōu）是不可取的（de），較好是選擇不鏽鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，並把它釘（dìng）在牆上或放在通風處，這樣能很快把水瀝幹。
　　另外，把（bǎ）菜刀放在不通風的抽屜和刀架上也是不可取的（de），同樣應該選擇透氣（qì）性（xìng）良好的刀架。
　　把廚具掛起（qǐ）來
　　很多人習慣把廚房用具放到抽屜裏，或放在鍋和炒（chǎo）勺裏，並（bìng）蓋上蓋子，這同樣不利於（yú）保（bǎo）持幹燥。
      設個碗碟架
      不少家庭習慣把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥櫃裏，剛洗過的碗碟朝上疊放在（zài）一起很容易（yì）積水，加上櫥櫃密閉、不通風，水分很（hěn）難蒸發出去，自然會滋生細菌。
　　有（yǒu）人喜歡用幹抹布把碗擦幹，但是抹布上帶有許多細菌，這種貌似“幹淨”的（de）做法適得其反。此外，碗碟摞在一起（qǐ），上一個碗（wǎn）碟底部的（de）髒物全都沾在下一（yī）個碗碟上，很不衛（wèi）生。
　　專家建議，可以在洗（xǐ）碗池（chí）旁邊設一個碗碟架。清洗完畢（bì），順手把碟子豎放、把碗倒扣在（zài）架子上，很快就能使（shǐ）碗碟自然風（fēng）幹，既省事又衛生。
 

 

 

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