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中國特色的高檔時尚廚具(jù)市(shì)場仍空白

發布日期: 2017/12/7 10:20:11 關鍵詞: 蘇州廚房設備,蘇州廚具,不鏽鋼製品(pǐn)
信息摘要:
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2780元的抽油煙機,2280元的微(wēi)電腦(nǎo)消毒吊(diào)櫃,1850元的(de)豪華安全燃氣(qì)爐……較近,在深圳歲寶(bǎo)等大商場內出現了一些價格高,但工藝講究、美觀(guān)精致、技術先進的(de)廚房電器新產品。一(yī)批廚衛新軍紛紛打(dǎ)出“生態”概念,欲引領市場潮流,推動產業升級。
 
視個(gè)性化為生命,這些定位於高檔(dàng)的廚(chú)具受人注意的不僅是價格,其亮麗的外(wài)形和考究的工藝,以及更肯個性化的功能設計都是讓人們駐足的理由;而提供一些更加(jiā)周到(dào)的售後服務也成(chéng)為這些產品的賣點之(zhī)一。
 
有一種稱為智能(néng)環保吸油煙機,外形比較前衛,呈現倒“t”字型,濾網上方采用高級鋼化玻璃(lí)罩板,濾網兩端還配了光線柔(róu)和的(de)小燈,與其說(shuō)是為(wéi)了照明,還不如說是為了調(diào)節烹飪時的心情,增加情調。罩板上方以黑色(sè)做底色,一字排開的按鈕(niǔ)開關不僅不礙眼,反而使機器避免了單調,增加(jiā)了美感。看來廠(chǎng)家在設計該產品時除了做好基本功能外,在外觀的裝飾性上也花了不少心思。
 
據了解,這些造型特別廚具的目標是那些收入水平較高,追求時尚、精致(zhì)生活的(de)人士。因此產品用料和工(gōng)藝製作都比較(jiào)講究(jiū),外形設計個性(xìng)化味道更強,追求廚房整體美觀(guān)和格(gé)調一致。當然,這樣的廚具價格(gé)是要比一般的大眾化產品高(gāo)一點。
 
瞄準市場空當做大做強
 
業內人士認為,國內品牌做高(gāo)檔廚具空間很(hěn)大。現在市麵上的廚具以中低檔(dàng)普(pǔ)及(jí)型的產品居多,注重的是產品的(de)基本(běn)功能,而在外觀設計的變化、工藝製造以及用料等方麵的考慮相對較少。總的來說,目前國內市場上生產廚具的廠家很多,牌子也一大把,但真正意義上的精品廚具非常稀少。
 
調查顯示,中國城(chéng)市家庭對廚房(fáng)和衛生間越來越講究電器(qì)化和(hé)精裝修(xiū);在居民家裝當中,雖然廚衛(wèi)麵積隻占整(zhěng)個房間麵積的15%,但裝修費用(yòng)卻要占到40%。然而(ér),人們用40%的裝修費去為廚房和(hé)衛生間(jiān)購買電器時,卻往往(wǎng)找不(bú)到合適的、做工精致(zhì)的、具有裝飾性的廚具產品。如今市麵上的高(gāo)檔廚具以國外(wài)品(pǐn)牌居多,如歐(ōu)洲品牌alno、澳洲chef等。不過(guò)這些洋品牌的產(chǎn)品雖然無論是技術還是(shì)做工,以及用料上都堪稱一流,但中國家庭的烹調方式多為炒、煎、炸,油煙很重,這些洋產品是根(gēn)據西方飲食習慣設(shè)計的(de),搬到(dào)中國來不一定合(hé)適。為此,中高檔廚具在國內幾乎仍是一片空白。這正好給國內品牌(pái)提供了機遇。
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